Stvarno oružje. Chelyabinsk i egzotične ptice

Za vrijeme i temperaturne uvjete na ruskomklima je najbolje prilagođena crnim afričkim noževima. Oni su prilično produktivni i žive do 70 godina u uvjetima kao što su oružje farmi. Chelyabinsk, Barnaul, Kemerovo, Krasnodar, Novosibirsk i mnoge druge regije zemlje mogu se pohvaliti da su njihovi stanovnici pokušali dijetalna jaja i meso tih egzotičnih ptica.

Što proizvode farme mačaka?

Prva farme na kojima ovedivovske ptice koje nisu letile, pojavile su se u Južnoj Africi - na početku 19. stoljeća lutke od nojeva bile su u velikoj potražnji. Danas se traži meso, jaja, koža i perje tih ptica. Čak se i školjka koristi: obrtnici ga slikaju i čine prekrasne uskrsne suvenire. Sada je teško navesti kutak zemlje gdje nema farme nojeve. Adresa lokalnog gospodarstva uvijek je lako dostupna, Rusija nije iznimka, primjerice:

• selo Polanye Sosnovsky četvrti Chelyabinsk regije;
• "Ostrich Farm" u selu Belooostrov Vsevolzhsky okrugu na području Lenjingrada;
• "Ostriches na Sosnovaya" u selu Vlasikha kod Barnaul.

Kako kuhati jaje od oraha?

Noge jaja su komercijalna vrijednost farme. Gotovo svi se koriste za uklanjanje pilića, osim za nefertilizirane piliće. Prosječna jaja težak do 1,5 kg i ima vrlo jaku i laganu školjku, boju koja ovisi o perje ženskog i može biti od žućkaste ružičaste do tamno zelene, blizu crne. Sadržaj takvog jaja može zasititi deset osoba. Od jedne ptice za ljetnu sezonu dobivaju više od 80 komada.

Da bi kuhali ogromno prženo jaje,Shema je bušena s dvije strane. Zatim, s posebnim zatikom, unutarnji sadržaj se pomiješaju i izlije na veliku tavu za prženje. Ako želite kuhati tvrdo kuhano jaje, morat ćete ga kuhati dva sata.

Iz kože nojeva, koja je cijenjena više krokodila, izrađuju torbe i cipele, namještaj i pribor. Ovaj materijal se ne mokri, ima prirodnu elastičnost i posebnu teksturu.

Kako ove divovske ptice žive i jedu?

Uobičajena farmi nojeva (Chelyabinsk) jeprilično veliko područje. Svaka obitelj ptica, koja se sastoji od muškarca i nekoliko žena, živi u zasebnoj kaveznici gdje postoji mjesto za hodanje. Ako farma nema inkubator, nojeva podiže piliće. Ali sjesti jaja žena pomaže muškarcu. Promijenio je svog prijatelja kad ode jesti ili prošetati.

Ptice vole jesti mrkvu, kukuruz i kupus. Ljeti možete bez dodatne hrane, jedu samo lucerne. Potrebno je staviti piće s vodom u olovku.

To je ono što rade u selu Beloostrov. Poljoprivredna nošnja ne samo da proizvodi meso i jaja, nego i nudi zanimljive izlete kroz teritorij. Ovdje živi gvozdana i kineska svilena piletina, zečevi i purani, ovce i konji. Možete prošetati stazama, opustiti se u sjenici, razgovarati s životinjama i pticama, hraniti nojeve i, naravno, kušati jela od noja i mesa.

Koji okus ima meso afričke ptice?

Posude od struganog mesa, ako su vješte ipravilno kuhati, imati poseban, vrlo osjetljiv okus, malo poput jetre. Apsolutno mršav filet sa slabim kolesterolom i visokim sadržajem bjelančevina savršeno apsorbiraju arome začinskog bilja. Ostitolozi smatraju da je nojevsko meso ukusnije i korisnije od puretina. Tržišta mnogih zemalja u Aziji, Europi i Americi postupno zamjenjuju govedinu i svinjetinu s mesom koje se isporučuju na takvim gospodarstvima kao što su farme na oružju. Izlet, postupno upoznavanje s procesom uzgoja ptica i novih jela pomažu stanovnicima Rusije naviknuti na ovu ukusnu i zdravu hranu. Pozitivna značajka afričkih divova može se nazvati da nojevi nikada ne razbole. Jednom kada je ptica uvijek zdrava, proizvodi iz svog mesa su vrlo korisni.

Razmatra se poljoprivredna struja (Chelyabinsk ili drugo)prilično profitabilan posao, usprkos visokim troškovima proizvodnje. Broj peradi u Rusiji brzo se povećava, čineći meso i jaja konkurentnim na tržištu. Analitičari očekuju da će prije ili kasnije postati sve više i više aktivni zamjena tradicionalnih i tradicionalnih proizvoda od mesa s proizvodima koje opskrbljuju ne samo farbena farme (Barnaul), već i drugih sličnih gospodarstava.

Snijeg i afričke ptice

Unatoč činjenici da je rodno mjesto nojevaAfrika, uspješno su navikli na hladne ruske zime. Ptice se vesele kupanje u snijegu i hodaju na minus temperaturama. Kuće za njih trebaju biti izolirane, a led u ograđenjima za šetnje trebalo bi posuti pijeskom. Ostriches run brzo i ako ne, oni mogu skliznuti i slomiti svoje noge.

Strogijeva farma - Chelyabinsk, selu Polyannoe -je uređen na taj način. Čak i zimi, možete posjetiti farmu i hraniti ptice koje vole mir s rukama, napraviti smiješne fotografije, priuštiti si komadić natječaja.

Što može biti zanimljivo na pilićoj farmi?

Naravno, tijekom toplijeg razdoblja, obilazak farmemnogo je zanimljivije. Možete pogledati druge stanovnike farme, hraniti ptice i životinje, napraviti prekrasne fotografije. U posebno uređenom prostoru za odmor i ručak možete kušati jedno od pripremljenih jela iz izbornika oraha. Pozitivno se raspoloženje iz takvih putovanja značajno oporavlja i za cijelu godinu postoji dovoljno memorije, pogotovo ako kupite nošnji ili drugi suvenir.